コラム 「日本って生きにくいかも」とシンガポールで思った話2020.01.13人生で海外に行った経験は高一のときに中国に行った経験のみ。 休みをとって海外旅行に行くということは仕事の関係上ずっとできないでいたのですが、 実に8年ぶりに海外に行ってみたら世界が広がった話を今日はしてみた...
コラム 【グロ注意】初心者も出来る、活き伊勢海老の調理法2022.01.01生きてる伊勢海老をいただいてしまいました…ガクガク しかし東京生まれ東京育ちなので、生きている何かを調理したことがほぼなく、調理法もイマイチ不明です。 活きてるなら刺身で食べられるのか? でも怖いから煮てしまおうか…...